2015年8月21日 星期五

我吃蛋奶素_ 和順鄉雲南特色素食料理食記 大推咖哩麵!!



哈囉大家好~我是吃蛋奶素的囉唆女友
雖說在台灣已經是吃素者的天堂了 不過當你有個嗜肉的伴侶或者朋友的話 其實都還是很不便的 畢竟不愛吃肉的也是很少數吧 所以如果有好吃的一定要告訴大家 這樣才會有越來越多人覺得素食也是很美味的!

以下這家剛開幕不久喔 不過因為在住處附近已經光顧三次了 就來寫個心得吧!


和順鄉雲南特色素食料理
02-2767-2016
營業時間11:30-2:00 5:00~9:00 一到日皆有營業
台北市信義區基隆路一段147巷5弄46號

上面營業時間雖說店內傳單寫11點開始 不過實際打電話去問是11點半開始喔!

第一次去吃的時候有剛開幕88折的優惠,還排了蠻久的,建議去之前先打電話問問

先看以下菜單~我吃過的有椒麻炸豆腐 椒麻脆皮 雲式涼麵 宮保高麗菜 咖哩時蔬以及椰汁咖哩麵!!!

椰汁咖哩麵真的大推推推推推推推推推爆!!!! 感覺得出來老闆有用南洋的香料 不要看他白白的 南洋風味很濃厚噢!!大推薦呀!!! 不過麵的部分雖然意麵很加分 量也蠻足 不過老實說有一點點點糊糊的@@ 老闆!可以早點撈上來嗎?
另外怕辣的也不用擔心 這道可以說是一點辣味都沒有 紅色純點綴 我應該是世界上最無法接受辣的人了吧@@ 請相信我!


下面這個就是咖哩時蔬 他味道跟上面咖哩麵一樣所以可以配著飯吃(如照片右上角的白飯)咖哩味比麵淡一點 裡面的菜有炸四季豆 炸茄子 炸玉米筍 花椰菜 之類

這道是椒麻脆皮 就是炸豆皮拉! 上面辣椒也是點綴用 不用害怕!但這道我還好 我喜歡吃軟軟的生豆皮 不喜歡硬的


其他菜我沒有拍 因為我覺得比較還好(還有忘記拍的成分)炸豆腐的豆腐不是我們想像中一般的那樣喔 是有點糕的感覺 擺盤跟上面椒麻脆皮差不多 下面都有高麗菜絲這樣 也算有特色拉~可以點來吃看看嚐鮮
雲式涼麵有點偏酸 而且裡面有一些黑色的辣醬 怕辣的朋友一定要事先要求不要放!宮保高麗菜就是炒高麗菜(很隨意的帶過哈哈)

下次我想試試看雲南料理(終於)因為敝人實在不愛吃米線拉 還有甜點類也還沒嘗試!等有去吃再來跟大家分享:)


給老闆的話:(如果老闆有看到我這篇心得的話)

老闆您好  首先謝謝你為了素食的民眾開設了素食餐廳~ 以下有一些小小建議給您參考:
希望老闆可以不要讓小朋友在餐廳奔跑~這點真的會影響到客人用餐的觀感 不管是安全性還是食品衛生 其次就是空調的部分 廚房的味道 或是消毒的味道  不應該在用餐區內被聞到

希望吃素的人越來越多 讓葷食的人不再抗拒素食!以上 希望老闆可以納入參考囉~~:)


















2015年6月20日 星期六

2015 求求辣年糕 有蛋奶素食!!

過了一年才又開始寫素食食記
真是歲月不饒人我肚子上的脂肪和脖子上的細紋都不知道長到哪裡去拉!!
工作壓力大到月經每次都好久才來

算了怎麼開始閒話家常起來
今天的重點是即將關閉的求求辣年糕 有蛋奶素!有蛋奶素!有蛋奶素!

https://www.facebook.com/taegoodobogi
02 2371 9556
台北市中正區漢口街一段10號2F

從一個超窄的門進去樓上以後,和原本預期的人聲鼎沸不一樣
店裡面只有少少的幾張桌子,也幾乎沒有裝潢
但算了吧反正我也不是來吃裝潢的

雖然老闆每天都說不接受訂位
但也不真的像一些超有名餐廳一樣座無虛席拉
昨天在吃完的時候有一兩桌沒坐人
所以大家想吃又訂不到位的
就直接走進去吧!!感覺要等的時間不會太多呦

好啦重點來了
吃素的呢就是這一鍋,其他都是不行滴


奶油辣年糕
奶油辣年糕是完全不辣的,裡面有高麗菜、水煮蛋、辛拉麵、紅蘿波和香香香濃濃濃的奶油醬
但像我這樣嗜辣的胖子怎麼能在韓國餐廳不吃辣呢????
所以我又跟老闆娘要了一碗辣年糕醬
吃素的女友不辣的年糕吃得高高興興的時候,我也沾辣年糕醬沾得沾沾自喜(?)

和吃蛋奶素的女友一起生活,其實是很簡單的
就是只要每間店都問他 請問你是否有蛋奶素可食用的餐點呢~請問是否不蔥不蒜呢?這樣就好拉!!
但是大家都知道因為韓式料理熱愛蔥蒜
所以能和蛋奶素的女友一起吃韓式料理是很不容易的T_T

祝福大家有葷+素終成眷屬





2014年6月11日 星期三

2014 首爾自由行_新村一號出口 HO CHICKEN




廢話不多說
網頁與地址先奉上 http://hochicken.co.kr/
新村店地址:
112-8 Changcheon-dong, Seodaemun-gu, 首爾韓国





推薦我的吃素女友推薦的、在韓國比google map好用一萬倍的Naver Map!
http://map.naver.com/?lng=126.932523&lat=37.556867&dlevel=11&mapmode=0&pinId=33956791&pinType=site&enc=b64
很不tourist friendly的地方是他沒有英文化,
若看不懂韓文不會有naver map也不必擔心,經過測試在google map上,上述地址也是可以定位的!
像我這種強迫症的遊客呢,那種什麼看到A店左轉直走後看到B店在右轉這種指引我是不會滿意的!
一定要有地址,定位好以後讓GPS帶我去才行啊!!
好了我先冷靜一下


在韓國看韓文後終於能夠體會老外來到台灣的困境了,
看到英文的瞬間真的會淚流滿面
要不是女友稍通韓文,我應該會在首爾街頭摔手機吧
啊還有一大福音就是新村店的HO chicken有一個英文很好的女店員呦
快快去跟他點餐吧


HO 聽說是比橋村炸機、oppa dak好吃一百萬倍的炸機喔
實地考察以後,真的是好吃到內心噴射許多火焰
雖然這次去首爾沒吃橋村和oppa,但吃到HO我就可滿足的離開首爾了


特別想說的是,
HO 有原味和辣味可以選,我是選了原味辣味各半共8pcs (每種口味腿x1、胸x2、翅x1)
覺得原味比辣味好吃很多很多很多很多很多
原味真的是香酥脆又多汁,相對而言辣味的皮就比較軟一點,沒有吃炸機的爽感

結帳時,它讓你選要醬或醃漬蘿蔔,
一共有三種醬可以選擇,sweet chili、chili和特調辣醬
但是!!!!!!!!!! 特調辣醬其實就是他們辣味炸機所包裹的醬,
所以建議就點原味就好啦,想吃辣味的話就選特調辣醬,就可以吃到酥脆的辣味炸機囉!